машына для вырабу шакаладных зерняў
Машына для вырабу шакаладных зерняў QCJ у асноўным выкарыстоўваецца для халоднай пракаткі чыстай шакаладнай пасты ў розныя формы шакаладных зерняў, такіх як сферычныя, яйкападобныя, шакаладныя зерні ў форме MM і гэтак далей. Гэтая машына абсталявана халодным ролікам, сістэмай астуджэння, астуджальным тунэлем, блокам падзелу вобада бэлькі.
Шакаладны сіроп падаецца з тэрмічнага бака праз помпа ў форму, форма працуе ў халадзільніку
У сітуацыі самая нізкая тэмпература можа рэгулявацца ад -28 ℃ да -30 ℃, гэта робіць вадкі сіроп у форме імгненна цвёрдым.
Затым пераносіцца ў халадзільнік з тэмпературай ад 5 ℃ да -8 ℃ праз канвеер для далейшага атрымання пэўнай формы.
Дапрацаваная форма трапляе ў ствол ролікавага экрана для выдалення задзірын стрыжня і аўтаматычнага разраду.
У стандартнай мадэлі машыны ёсць адзін камплект халоднага роліка. Для дадатковай функцыі ў машыне ёсць месца для двух камплектаў халодных ролікаў. Мы можам вырабіць два камплекты халодных валкоў для двух памераў і формаў шакаладных бабоў на адной машыне за кошт дадатковых выдаткаў на другі набор халодных валікаў.
Распаўсюджаныя дзве мадэлі машыны для фармавання шакаладных зерняў: адна мадэль - TQCJ400 з памерам роліка 400 мм x 414 мм, а іншая мадэль - TQCJ600 з памерам роліка 600 мм x 414 мм.
| мадэль | QCJ400 | QCJ600 |
| Даўжыня роліка (мм) | 400 | 600 |
| Шырыня канвеернай стужкі (мм) | 500 | 700 |
| Хуткасць абарачэння роліка (акругленне/мін) | 0,3-1,5 | 0,3-1,5 |
| Пласты астуджальнага тунэля | 3 | 3 |
| Вытворчая магутнасць (кг/г) | 100-150 | 150-225 |
| Агульная магутнасць машыны (кВт) | 20 | 28 |
| Знешні памер (мм) | 8620×1040×1850 | 8620×1250×1850 |
